2 porkkanaa
1 purjo
1-2 valkosipulinkynttä
2 prk tomaattimurskaa (tai 6 tomaattia kaltattuna ja pilkottuna)
1/2 dl kermaa
1 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 tl herbes provencale-maustetta
ripaus mustaa rouhepippuria
tuoretta pilkottua basilikaa
suolaa
Pilko porkkana ja purjo pieniksi kuutioiksi. Kuullota vihannekset oljyssä.Lisää pilkotut valkosipulinkynnet. Lisää tomaattimurska kattilaan.
Mausta herbes provencalella ja mustapippurilla
Lisää lopuksi kerma
Tarjoa keitto patongin kanssa.
Vinkki: Voit loppuvaiheessa lisätä keittoon muutaman tuoreraviolin syöjää kohden ja keitä niitä vielä 3 min keittoliemessä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti