400 g broilerin jauhelihaa
1 sipuli hienonnettuna
2 näkkileipää ( gluteenitonkin käy )
1dl ruuanlaittokermaa
2 rkl broilerimaustetta
1 tl suolaa
kastike:
3 dl ruuanlaittokermaa
1 tl suolaa
2 rkl maizena-suurustetta
1 kanaliemikuutio
Laita näkkileivät muovipussiin ja kaulimen avulla murskaa ne pieneksi.
Laita ne hetkeksi turpoamaan noin 1 dl:aan ruuanlaittokermaa.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Muotoile taikinasta kostein käsin pieniä pyöreitä lihapullia ja paista ne paistinpannulla kauniin ruskeiksi.
Lisää sen jälkeen myös kastikeainekset pannulle ja anna hetki kiehahtaa,niin kastike on valmis.
Tarjoile perunoiden tai perunamuusin kera
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti