Kanahampurilainen

Ainekset:

Itse tehtyjä porkkanasämpylöitä

Kanajauhelihapihvejä

Cheddarjuustoa tai aamiasjuustoa

Tomaattiviipaleita

Maustekurkkuviipaleita

Salaatinlehtiä

Ketsuppia

Hunaja-majoneesia

Pihvit:

400 g kanan jauhelihaa

1 kananmuna

1/4 tl rouhittua mustapippuria

1/2 tl suolaa

Sekoita kaikki aineksetja muotoile niistä 8 – 10 pihviä. Paista paistinpannulla molemmilta puolilta kypsiksi.

Hunaja-sinappimajoneesi:

2 dl kevytmajoneesia

3 rkl hunajaa

1 rkl dijon-sinappia

1/4 tl suolaa

rouhittua mustapippuria

Tarjoile majoneesi hampurilaisten välissä