Kasvispihvit

1 purkki jättipapuja tomaattikastikkeessa
2 raastettua porkkana.
1/2 paprikaa pieneksi pilkottuna
10 cm pala purjoa pieneksi pilkottuna
1 dl maissia
1 dl kaurahiutaleita
1/2 dl seesaminsiemeniä
1 dl kaurahiutaleita
1 dl kermaa
1/2 dl perunajauhoja 
1/2 dl rypsiöljyä
1 kananmuna
1/2 tl juustokuminaa
2 rkl sitruunan mehua
100g murskattua feta-juustoa
suolaa
mustapippuria

Laita kaurahiutaleet hetkeksi turpoamaan kermaan .Pilko vihannekset ja juurekset pieniksi. Muhenna sauvasekoittimella säilykepurkista otettu papu-tomaattikastike  soseeksi.  Sekoita kaikki ainekset keskenään ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota ja maustua pari tuntia.  Paista pihvit kypsiksi paistinpannulla miedossa lämmössä. Annoksesta tulee noin 12-15 pihviä.  Tarjoa perunamuusin , salaatin ja  valkosipulilla maustetun ranskankerman kera.