5 perunaa pieninä kuutioina
10 cm pala purjoa hienoksi suikaloituna
1 pussillinen pakastejuureksia
( 1 kalaliemikuutio )
500 g lohta pieneksi kuutioituna
2 dl ruokakermaa ( valio )
1-2 tl suolaa
0,5 dl tilliä
Keitä perunakuutioita, purjoa ja pakastejuureksia noin 20 min,eli kunnes perunat ovat kypsyneet.Lisää kalaliemikuutio , jos haluat, mutta se ei ole välttämätön. Lisää sen jälkeen keittoon kerma, lohikuutiot ja suolaa mauan mukaan. Kiehauta uudelleen,mutta älä keitä enempää, lohenpalat kypsyvät hyvin nopeasti kuumassa nesteessä.
Lopuksi ennen tarjolle tuomista lisää joukkoon tilliä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti